Блинчики со шпинатом и ветчиной


Блинчики с двумя начинками - из шпината и сыра рикотта, а также из ветчины, лука и шампиньонов - запеченные под румяным слоем сыра.


Продукты:

Начинка №1:
300 г. замороженного шпината
250 г. мягкого сыра рикотта
2 яйца
50 г. твердого сыра

Начинка №2:
200 г. ветчины
1 небольшой стебель лука-порея
200 г. шампиньонов
1 ст.л. растительного масла
50 г. твердого сыра

Блины:
6 яиц
1 л. молока
300 г. пшеничной муки
соль по вкусу
1/2 пакетика разрыхлителя теста
2 ст.л. сливочного масла
50 г. твердого сыра

Количество порций: 8
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 50 минут
Калорийность одной порции: 490 ккал

Фасоль с грецкими орехами


Традиционное блюдо из отварной фасоли, грецких орехов, обжаренного лука, чеснока и зелени - ароматно и аппетитно!


Продукты:
300 г. фасоли
1 крупная луковица
2 ст.л. растительного масла
500 г. грецких орехов
3-4 зубчика чеснока
соль
свежемолотый черный перец
2 ч.л. винного уксуса
1 пучок свежей кинзы

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 45 минут + замачивание
Калорийность одной порции: 962 ккал

Бефстроганов


Одно из самых популярных блюд русской кухни - кусочки аппетитной говядины в сметанно-луковом соусе.


Продукты:
500 г. мякоти говядины
2 крупных луковицы
3 ст.л. топленого масла или маргарина
2 ч.л. пшеничной муки
1 стакан сметаны
1 1/2 стакана воды
соль
свежемолотый черный перец
2 ст.л. мелко нарубленной свежей петрушки

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 30 минут
Калорийность одной порции: 400 ккал

Креветки с ароматными травами


Ароматная смесь из сушеных розмарина, эстрагона, орегано и чабреца великолепно дополняет вкус креветок, тушенных с грибами.


Продукты:
1 кг. неочищенных креветок
4 луковицы шалот
250 г. шампиньонов
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. ароматных трав (розмарин, эстрагон, орегано, чабрец)
1 1/2 ст.л. томатного пюре
2 ст.л. пшеничной муки
250 г. рыбного бульона
200 г. сливок
соль
щепотка жчучего красного перца (чили)
50 г. белого вина

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 30 минут
Калорийность одной порции: 480 ккал

Ромовая баба


Золотистая выпечка, пропитанная смесью рома и вишневого сока, политая сливочно-ромовым соусом - великолепный вкус!


Продукты:
3 яйца
150 г. сахарного песка
150 г. пшеничной муки
сливочное масло для смазывания формочек
1 стакан вишневого сока
1 ст.л. рома

Для поливки:
1 стакан сливок
2 яичных желтка
1 ст.л. крахмала
2 ст.л. сахарного песка
1 ст.л. рома

Количество порций: 4
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 50 минут
Калорийность одной порции: 520 ккал

Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару


Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 2

Гостей: 1

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 1
crawl Bot
Календарь обновлений
«    Сентябрь 2010    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок