Продукты:
600 г. говядины без костей
6 сырых яичных желтков
соль
молотый черный перец
40 г. сливочного масла
1/2 ч.л. лимоннного сока
4 ст.л. сливок жирностью не менее 20%

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 30 минут
Калорийность одной порции: 375 ккал

Продукты:
250 г. пшеничной муки
1 яйцо
130 г. сливочного масла
соль
5 ст.л. сахарного песка
800 г. кислых яблок
сок из 1/2 лимона
2 ст.л. рома
1 ч.л. молотой корицы
цедра, снятая с 1 лимона
1 ст.л. крахмала
взбитые сливки
6 шариков ванильного мороженого

Количество порций: 6
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 60 минут + охлаждение
Калорийность одной порции: 580 ккал