Овощи » Фасоль с грецкими орехами    
 (голосов: 0)
Фасоль с грецкими орехами


Традиционное блюдо из отварной фасоли, грецких орехов, обжаренного лука, чеснока и зелени - ароматно и аппетитно!


Продукты:
300 г. фасоли
1 крупная луковица
2 ст.л. растительного масла
500 г. грецких орехов
3-4 зубчика чеснока
соль
свежемолотый черный перец
2 ч.л. винного уксуса
1 пучок свежей кинзы

Приготовление:
1. Фасоль замочить в холодной воде на ночь. Затем слить воду, залить фасоль свежей холодной водой, довести до кипения и варить до полной готовности, около 30 минут. Лишнюю жидкость слить, оставив немного, чтобы блюдо не было сухим.

2. Лук очистить, тонко нашинковать, обжарить на растительном масле до легкого золотистого оттенка. Положить в кастрюлю с фасолью, перемешать и довести до кипения.

Фасоль с грецкими орехами


3. Грецкие орехи очистить от скорлупы, порезать и истолочь. Чеснок очистить и очень мелко нарубить или пропустить через пресс. Добавить орехи и чеснок к фасоли. Перемешать деревянной ложкой, чтобы смесь не потемнела.

Фасоль с грецкими орехами


4. Посолить, поперчить по вкусу, добавить винный уксус, перемешать и при подаче посыпать нарубленной кинзой.

Фасоль с грецкими орехами


Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 45 минут + замачивание
Калорийность одной порции: 962 ккал

Советы по сервировке:
Приготовленная по этому рецепту фасоль одинаково вкусна как в горячем, так и в холодном виде.

Вариант:
Блюдо будет еще вкуснее, если в конце заправить его небольшим количеством орехового масла.
***
Это блюдо можно приготовить и из стручковой фасоли, которую нужно потушить до мягкости, затем добавить остальные ингредиенты согласно рецепту.




Предыдущий рецепт: Котлеты из цветной капусты
Следующий рецепт: Томатно-грибное рагу
Другие рецепты

Зеленая фасоль со шпиком и перцем
Зеленая фасоль со шпиком и перцем
Макароны с беконом и зеленой фасолью
Макароны с беконом и зеленой фасолью
Овощной суп
Овощной суп
Салат из фасоли с чесночными сухариками
Салат из фасоли с чесночными сухариками
Варенье из крыжовника
Варенье из крыжовника "Сюрприз"
Салат из картофеля, тунца и хрена
Салат из картофеля, тунца и хрена
Куриный салат с манго
Куриный салат с манго
Салат
Салат "Огненный"
Рассольник
Рассольник
Галушки со шкварками
Галушки со шкварками
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару


Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 1

Гостей: 0

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 1
crawl Bot
Календарь обновлений
«    Июль 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок