Продукты:
120 г. хлебных крошек
сок и цедра 1 лимона
2 ст.л. фруктового белого вина
150 г. кураги
50 г. очищенных кедровых орешков
1 сырое яйцо
2 ст.л. свежего нарезанного тимьяна
500 г. свиного фарша
соль
200 г. белого хлеба
лавровый лист

Количество порций: 6
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 40 минут
Калорийность одной порции: 266 ккал

Продукты:
1 1/4 стакана молока
30 г. дрожжей
50 г. сливочного масла
3 ч.л. сахарного песка
1/2 ч.л. соли
1 яйцо
3 1/2 стакана пшеничной муки
4-5 ст.л. растительного масла для жарки
щепотка морской соли

Для начинки:
1 средняя луковица
6-7 мелких томатов-черри
100 г. маслин без косточек
4 анчоуса
2 ст.л. каперсов
1/2 пучка петрушки
1 ст.л. оливкового масла
50 г. твердого сыра из козьего молока

Количество порций: 8
Сложность приготовления: высокая
Время приготовления: 50 минут + расстойка
Калорийность одной порции: 464 ккал