Свинина с рисом и ананасами


Экзотическое и аппетитное блюдо - "пелло" - из кусочков обжаренной пряной свинины, запеченной под слоем риса и ананасов в сладком соусе.


Продукты:
300 г. риса
соль
400 г. свежего ананаса, очищенного
800 г. нежирной свинины
4 ст.л. сливочного масла
2 средних луковицы
щепотка молотого кориандра
3-4 бутончика гвоздики, размолотых
щепотка молотой корицы
2-3 зернышка кардамона, размолотых
8 ст.л. ананасового сока
4 ч.л. сахарного песка

Количество порций: 4
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 1 час 10 минут
Калорийность одной порции: 616 ккал

Долма


Традиционный кавказский вариант голубцов из говядины и риса в виноградных листьях - великолепный вкус!


Продукты:
400 г. соленых финоградных листьев
1 стакан длиннозерного риса
500 г. говяжьего фарша
1 сырое яйцо
молотый черный перец
1 литр мясного бульона
200 г. сметаны

Количество порций: 8
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 1 час
Калорийность одной порции: 236 ккал

Вареники с творогом и шпинатом


Продукты:
250 г. ржаной муки
120 г. пшеничной муки
250 г. 9%-ного творога
3 ст.л. сливочного масла
2 яйца
400 г. шпината
1 луковица
2 ст.л. растительного масла
соль
молотый черный перец
тертый мускатный орех

Количество порций: 3
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 50 минут
Калорийность одной порции: 343 ккал

Осьминог по-гречески


Продукты:
1 большой или несколько маленьких осьминогов общим весом около 1 кг.
5-6 луковиц
1/2 яблока
100 г. свежего имбиря
100 г. кураги
100 г. изюма без косточек
3 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. сливочного масла
1 стакан мадеры
2 палочки корицы
соль
черный перец

Количество порций: 8
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 60 минут
Калорийность одной порции: 497 ккал

Запеченные овощи с ветчиной


Запеченные под румяным слоем сыра и нежным белым соусом брокколи, лук-порей, шампиньоны и ветчина.


Продукты:
1 крупный стебель лука-порея
500 г. брокколи
1 крупная луковица
300 г. шампиньонов
300 г. ветчины
3 ст.л. растительного масла
2 яйца
1/2 стакана сливок
1/2 стакана сметаны
соль
молотый черный перец
щепотка мускатного ореха
150 г. твердого сыра

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 55 минут
Калорийность одной порции: 500 ккал

Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару


Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 23

Гостей: 0

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 20
spider Bot, spider Bot, spider Bot, spider Bot, spider Bot, spider Bot, spider Bot, spider Bot, spider Bot, spider Bot, spider Bot, spider Bot, spider Bot, spider Bot, spider Bot, spider Bot, spider Bot, spider Bot, spider Bot, spider Bot
Календарь обновлений
«    Октябрь 2010    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок