Продукты:
500 г. мякоти баранины (корейки или окорока)
соль
молотый черный перец
0,5 стакана яблочного уксуса или лимонного сока
8 средних или 4 крупных баклажана одинакового размера
2 красных сладких перца
5-6 ст.л. оливкового масла

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 30 минут + маринование
Калорийность одной порции: 568 ккал

Продукты:
500 г. марципановой массы
150 г. сливочного масла
130 г. сахарного песка
4 ст.л. апельсинового сока
1 ч.л. тертой апельсиновой цедры
4 яйца
120 г. муки
1 1/4 ч.л. соды
1 ст.л. сливочного масла для смазки
4 ст.л. миндального сиропа
200 г. взбитых сливок

Количество порций: 8
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 1 час 10 минут
Калорийность одной порции: 521 ккал