Торт "Графские развалины"


Необыкновенно популярный рецепт торта из меренг с заварным кремом и грецкими орехами, политого шоколадом.


Продукты:
3 яичных белка
200 г. сахарного песка
1 стакан толченых грецких орехов
70-80 г. темного шоколада

Для крема:
1 стакан сахарного песка
2 яйца
1/2 стакана молока
1/2 пакетика ванильного сахара
200 г. сливочного масла
2 ст.л. коньяка

Количество порций: 8
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 2 часа 10 минут
Калорийность одной порции: 495 ккал

Зимний грибной суп


Суп, сваренный из сушеных грибов, с добавлением картофеля, моркови, перловой крупы и специй, поданный со сметаной, - старинный русский рецепт.


Продукты:
50 г. сушеных лесных грибов (подосиновиков, подберезовиков, белых)
1/3 стакана перловой крупы
2 средних картофелины
1 средняя морковь
1 крупная луковица
1 ст.л. растительного масла
3-4 лавровых листа
соль
молотый черный перец
200 г. сметаны
1/2 пучка петрушки
1/2 пучка укропа

Количество порций: 8
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 1 час 40 минут
Калорийность одной порции: 150 ккал

Камбала с лимонным соусом


Нежное поджаристое филе камбалы под пикантным лимонно-масляным соусом с добавлением каперсов.


Продукты:
3 ст.л. пшеничной муки
соль
молотый черный перец
4 филе камбалы
3 ст.л. оливкового масла
50 г. сливочного масла
4 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. консервированных каперсов
петрушка и лимон для украшения

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 25 минут
Калорийность одной порции: 387 ккал

Фрукты на гриле


Обжаренные на гриле и поданные с имбирно-мятным сиропом кусочки фруктов обязательно понравятся всем участникам пикника - и детям, и взрослым.


Продукты:
2 см. свежего корня имбиря
1 пучок свежей мяты
1 ст.л. сахарного песка
сок из 2 крупных апельсинов или 1 стакан готового апельсинового сока
2 небольших ананаса
8 крупных слив
4 нектарина или персика

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 25 минут
Калорийность одной порции: 252 ккал

Картофельная запеканка по-французски


Нежные ломтики картофеля, запеченные в сливках со специями, под слоем подрумянившегося сыра - отличный гарнир или самостоятельное блюдо.


Продукты:
1 кг. картофеля
20 г. сливочного масла
соль
свежемолотый черный перец
щепотка мускатного ореха
3 зубчика чеснока, очищенных и пропущенных через пресс
1 стакан сливок
80 г. твердого сыра
несколько веточек петрушки

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 1 час
Калорийность одной порции: 416 ккал

Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару


Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 2

Гостей: 1

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 1
crawl Bot
Календарь обновлений
«    Октябрь 2010    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок