Салаты » Салат из картофеля, тунца и хрена    
 (голосов: 1)
Салат из картофеля, тунца и хрена


[Теплый салат из отварного картофеля, тунца, белой фасоли, лука и сельдерея, поданный на листьях свежего салата-латука.


Продукты:
700 г. молодого картофеля в кожуре
400 г. консервированного тунца
300 г. консервированной белой фасоли
2 стебля черешкового сельдерея
1 небольшая красная луковица
1 небольшой пучок свежей петрушки
1 кочан салата-латука

Для заправки:
2 ст.л. тертого хрена
4 ст.л. майонеза
сок, выжатый из 1 лимона
3 ст.л. теплой кипяченой воды
соль
свежемолотый черный перец

Приготовление:
1. Картофель хорошо промыть, отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, около 12-15 минут. Воду слить. Когда картофель немного остынет, разрезать его на небольшие дольки и выложить в глубокую миску.

2. С тунца слить жидкость, размять вилкой. С белой фасоли также слить жидкость. Сельдерей помыть, удалить жесткие волокна, тонко нарезать. Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами.

Салат из картофеля, тунца и хрена


3. Петрушку помыть, обсушить, отделить листья и крупно их нарезать. Выложить рыбу, фасоль, сельдерей, лук и петрушку в миску с теплым еще картофелем, перемешать.

Салат из картофеля, тунца и хрена


4. Приготовить заправку. Для этого в отдельной посуде смешать тертый хрен с майонезом, лимонным соком и теплой водой, посолив и поперчив по вкусу.

Салат из картофеля, тунца и хрена


5. Листья салата промыть, обсушить, разложить на тарелки. На них выложить салат, полить заправкой, слегка перемешать. Подавать салат к столу теплым.

Количество порций: 6
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 35 минут
Калорийность одной порции: 211 ккал

Советы по сервировке:
Прекрасный вариант салата для обеда в будний день.

Вариант:
Тунец в рецепте салата может быть заменен холодной запеченной курицей или ветчиной.




Предыдущий рецепт: Салат овощной "Фигаро"
Следующий рецепт: Салат из шпината и овощей
Другие рецепты

Салат из фасоли с чесночными сухариками
Салат из фасоли с чесночными сухариками
Греческий салат
Греческий салат
Салат
Салат "Мимоза"
Раковый салат
Раковый салат
Праздничный крабовый салат
Праздничный крабовый салат
Салат
Салат "Цезарь"
Салат
Салат "Царский"
Куриный салат с манго
Куриный салат с манго
Севиче из тунца и лосося
Севиче из тунца и лосося
Салат с тунцом
Салат с тунцом
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару


Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 5

Гостей: 2

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 3
Yandex Bot, Yandex Bot, crawl Bot
Календарь обновлений
«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок