Салаты » Рыбный салат с овощами    
 (голосов: 1)
Рыбный салат с овощами


Салат из копченой ставриды с овощами, красиво разложенный на блюде и украшенный майонезом - настоящее украшение праздничного стола.


Продукты:
150 г. цветной капусты
3 средних картофелины
1 средняя морковь
4 яйца
200 г. филе ставриды горячего копчения
2 небольших томата
1 небольшой свежий огурец
соль
4 ст.л. майонеза
100 г. зеленого горошка
несколько веточек укропа
1/2 лимона

Приготовление:
1. Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде до готовности, примерно 5-7 минут. Картофель, морковь и яйца отварить. Овощи и яйца остудить и почистить.

Рыбный салат с овощами


2. Филе копченой ставриды нарезать тонкими ломтиками, убедившись, что в нем не осталось косточек.

Рыбный салат с овощами


3. Томаты ошпарить кипятком, снять с них кожицу. Все овощи, а также яйца нарезать небольшими ломтиками.

4. Выложить ломтики рыбы веером в середину широкого салатника или на плоское блюдо, красиво разложить вокруг овощи, посолить. Покрыть рыбу и овощи майонезом в виде сеточки.

Рыбный салат с овощами


5. Украсить салат зеленым горошком, укропом и тонкими ломтиками лимона.

6. Перемешивать салат перед подачей не нужно, он смешивается непосредственно перед употреблением, в порционных тарелках.

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 30 минут
Калорийность одной порции: 391 ккал

Кулинару на заметку:
Чтобы сделать майонезную сеточку, отрежьте уголок у пакетика с майонезом таким образом, чтобы отверстие было совсем маленьким и, выдавливая майонез тонкой струйкой, рисуйте им любые узоры.

Вариант:
Свежий огурец в рецепте можно заменить маринованным.




Предыдущий рецепт: Куриный салат с манго
Следующий рецепт: Селедка под шубой
Другие рецепты

Салат овощной
Салат овощной "Фигаро"
Салат
Салат "Мимоза"
Греческий салат
Греческий салат
Салат с редисом и цукини
Салат с редисом и цукини
Раковый салат
Раковый салат
Салат с тунцом
Салат с тунцом
Крем из копченой рыбы
Крем из копченой рыбы
Салат
Салат "Шеф" с блинами
Омлет с овощами по-итальянски
Омлет с овощами по-итальянски
Куриный салат с манго
Куриный салат с манго
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару


Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 1

Гостей: 0

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 1
crawl Bot
Календарь обновлений
«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок