Салаты » Греческий салат    
 (голосов: 1)
Греческий салат


Популярный во всем мире рецепт греческого салата из свежих овощей и латука с добавлением мягкого сыра и маслин.


Продукты:
1 кочан салата-латука
1 крупный огурец
3 томата
2 сладких перца
2 зубчика чеснока, очищенных
1 красная луковица, очищенная
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. виноградного уксуса
200 г. сыра "Фета"
150 г. маслин без косточек
1 пучок петрушки и укропа для украшения

Приготовление:
1. Салат и овощи вымыть, листья салата обсушить. Огурец и томаты нарезать крупными кубиками. Перец вымыть, очистить от семян, нарезать квадратиками.

Греческий салат


2. В салатник или на блюдо выложить несколько целых листьев латука. Остальные листья нарвать руками на небольшие кусочки.

3. Чеснок нарезать очень тонкими ломтиками, лук - тонкими кольцами. Смешать в отдельной посуде овощи, чеснок, лук и порванный салат, заправить оливковым маслом, сбрызнуть виноградным уксусом, перемешать.

Греческий салат


4. Выложить салат на подготовленное блюдо поверх листьев латука. Сверху разложить нарезанный небольшими кубиками сыр и маслины.

Греческий салат


5. Перед подачей украсить салат листиками зелени.

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 20 минут
Калорийность одной порции: 337 ккал

Кулинару на заметку:
Используя для приготовления салата сладкий перец разных цветов, Вы сделаете блюдо более ярким и нарядным.
***
Греческий салат нельзя хранить, поэтому готовить его следует непосредственно перед употреблением.

Вариант:
Вместо салата-латука в рецепте греческого салата можно использовать листья свежего шпината, а вместо сыра "Фета" - рассольную брынзу.




Предыдущий рецепт: Салат "Цезарь"
Следующий рецепт: Салат с редисом и цукини
Другие рецепты

Салат
Салат "Цезарь"
Салат из картофеля, тунца и хрена
Салат из картофеля, тунца и хрена
Салат с редисом и цукини
Салат с редисом и цукини
Салат из шпината и овощей
Салат из шпината и овощей
Куриный салат с манго
Куриный салат с манго
Салат
Салат "Царский"
Салат овощной
Салат овощной "Фигаро"
Салат Orzo с помидорами Черри
Салат Orzo с помидорами Черри
Салат из фасоли с чесночными сухариками
Салат из фасоли с чесночными сухариками
Раковый салат
Раковый салат
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару


Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 1

Гостей: 0

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 1
crawl Bot
Календарь обновлений
«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок