Салаты » Теплый салат из свеклы с беконом    
 (голосов: 1)
Теплый салат из свеклы с беконом


Возбуждающий аппетит теплый салат из свеклы и моркови, дополненных молодым шпинатом, обжаренным беконом и соусом с имбирем и корицей.


Продукты:
500 г. свеклы
4 средние моркови
3-4 см. корня имбиря
70 г. бекона
2 ст.л. коричневого сахара
цедра и сок 1 апельсина
2 ст.л. винного уксуса
1/2 ч.л. молотой корицы
150 г листьев молодого шпината

Приготовление:
1. Свеклу хорошо вымыть и отварить целиком до мягкости. Остудить, очистить и нарезать небольшими кусочками или дольками.

2. Морковь также отварить до мягкости, остудить, очистить и нарезать брусочками.

Теплый салат из свеклы с беконом


3. Имбирь очистить, натереть на мелкой терке. Бекон порезать и обжарить на растительном масле, затем выложить в отдельную посуду.

4. Натертый имбирь, коричневый сахар, апельсиновую цедру и выжатый из апельсина сок, а также уксус и корицу смешать в кастрюле или сотейнике, довести до кипения и варить в течение 2 минут.

Теплый салат из свеклы с беконом


5. Положить в кастрюлю свеклу и морковь и готовить 1 минуту. Выложить в салатницу бекон и шпинат, на них - свеклу с морковью, полить пряным соусом из кастрюли.

Теплый салат из свеклы с беконом


Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 50 минут
Калорийность одной порции: 225 ккал

Советы по сервировке:
Теплый салат из свеклы с беконом необходимо подавать к столу сразу же после его приготовления, дополнив ломтиками подсушенного пшеничного хлеба.

Вариант:
Вместо листьев шпината в данном салате можно использовать молодую ботву свеклы или мангольда, а также различные виды листового салата, например, лолло россо или фризе.




Предыдущий рецепт: Салат с редисом и цукини
Следующий рецепт: Салат "Шеф" с блинами
Другие рецепты

Листья свеклы
Листья свеклы
Селедка под шубой
Селедка под шубой
Свекла с начинкой
Свекла с начинкой
Салат из картофеля, тунца и хрена
Салат из картофеля, тунца и хрена
Борщ
Борщ
Макароны с беконом и зеленой фасолью
Макароны с беконом и зеленой фасолью
Салат
Салат "Мимоза"
Морковь с беконом и сыром
Морковь с беконом и сыром
Салат
Салат "Царский"
Свинина в беконе
Свинина в беконе
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару


Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 2

Гостей: 1

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 1
crawl Bot
Календарь обновлений
«    Июнь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок