Свинина » Свинина в беконе    
 (голосов: 4)
Свинина с беконом

Продукты:
1 свиная корейка (700-800гр.)
Соль и перец
1 столовая ложка оливкового масла
2 столовые ложки мелко нарезанного свежего розмарина
120 г. бекона, тонко нарезанного
1 стакан белого вина
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 190 ° С. Вытереть свинину насухо бумажным полотенцем. Натереть свинину с солью и перцем. Нагреть масло в большой чугунной сковороде на среднем огне. Обжарить свинину со всех сторон до коричневого цвета, около 10 минут. Снять с огня.
Свинина с бекономСвинина с беконом
2.Добавьте нарезанный розмарин к свинине и оберните со всех сторон беконом, как показано на рисунке. Чтобы бекон не отвалился, обвяжите свинину специальной веревкой.
3. Жарьте в духовке, поливая время от времени получившимся соком на поддоне,40 минут до готовности. Выньте из духовки. Переложите свинину на блюдо.
Свинина с бекономСвинина с беконом
Свинина с бекономСвинина с беконом
4. Приготовим соус. Возьмите поддон из духовки, поставьте на плиту и разогревайте на медленном огне. Добавьте вино и если на поддоне что-то прилипло, то соскоблите деревянной ложной, постепенно помешивая. Пропустите через сито в маленькую кастрюлю. Подогрейте соус, если это необходимо. Подавать к свинине горячим. Приятного аппетита!
Свинина с беконом




Предыдущий рецепт: Свинина в кунжутной панировке
Другие рецепты

Фаршированная грудка индейки
Фаршированная грудка индейки
Баба Гануш
Баба Гануш
Листья свеклы
Листья свеклы
Свиная шейка с медом
Свиная шейка с медом
Свинина по-деревенски
Свинина по-деревенски
Картофельные Ньокки в сырном соусе
Картофельные Ньокки в сырном соусе
Феттучини с лососем и шпинатом
Феттучини с лососем и шпинатом
Свинина с арахисом и мятой
Свинина с арахисом и мятой
Вкусненький пирог с беконом
Вкусненький пирог с беконом
Свинина в томатном соусе
Свинина в томатном соусе
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару


Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 1

Гостей: 0

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 1
crawl Bot
Календарь обновлений
«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок