Десерты » Пирожное "Картошка"    
 (голосов: 0)
Пирожное "Картошка"


Популярное пирожное из смеси орехов и сухарей с добавлением какао, шоколада и сливочного масла - просто и очень аппетитно.


Продукты:
300 г. ванильных сухарей
1 стакан грецких орехов, очищенных
1/2 стакана молока
1/2 стакана сахарного песка
4 ст.л. какао-порошка
100 г. темного шоколада
150 г. сливочного масла
2 ст.л. коньяка

Приготовление:
1. Ванильные сухари и грецкие орехи вместе пропустить через мясорубку.

2. В небольшую кастрюльку влить молоко, всыпать сахарный песок и 1 ст. ложку какао-порошка, а также положить измельченный шоколад. Поставить на огонь и довести до кипения.

Пирожное "Картошка"


3. Когда смесь закипит, а сахар с шоколадом застворятся, снять с огня и немного охладить. В теплую массу положить сливочное масло и интенсивно размешивать до полного его растворения.

Пирожное "Картошка"


4. Влить теплую массу в смесь молотых сухарей и орехов, добавить коньяк и хорошо вымешать.

5. Мокрыми руками сформовать пирожные в форме картофелин. Обвалять в оставшемся какао-порошке и охладить перед подачей.

Пирожное "Картошка"


Количество порций: 8
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 25 минут
Калорийность одной порции: 557 ккал

Кулинару на заметку:
Советуем дополнительно приготовить небольшое количество масляного крема из сливочного масла и сахарного сиропа, чтобы отсадить его из кондитерского мешка на готовые пирожные в виде "ростков".

Вариант:
Вместо ванильных сухарей можно использовать сладкое рассыпчатое печенье. В этом случае необходимо немного уменьшить количество сахара в рецепте, но добавить немного ванилина.




Предыдущий рецепт: Яблочный сорбет
Следующий рецепт: Молочный десерт с орехами
Другие рецепты

Двухцветное желе
Двухцветное желе
Торт
Торт "Графские развалины"
Шоколадно-творожные пирожные
Шоколадно-творожные пирожные
Шоколадный торт
Шоколадный торт
Торт с творогом и изюмом
Торт с творогом и изюмом
Банановое печенье
Банановое печенье
Торт
Торт "Муравейник"
Торт «Монастырская изба»
Торт «Монастырская изба»
Фасоль с грецкими орехами
Фасоль с грецкими орехами
Мятное мороженое с шоколадом
Мятное мороженое с шоколадом
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару
сайт красивая дома
кружка 23 февраля узнай как
Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 2

Гостей: 1

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 1
crawl Bot
Календарь обновлений
«    Декабрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок