Выпечка » Шоколадный торт    
 (голосов: 3)
Шоколадный торт


Несложный в приготовлении, но потрясающе вкусный торт, облитый шоколадной глазурью.


Продукты:
100 г. сливочного масла
1 стакан молока
150 г. сахарной пудры
100 г. какао-порошка
2 яйца
1 ч.л. соды
100 г. молотого фундука
100 г. темного шоколада
2 ст.л. сливок или жирной сметаны

Приготовление:
1. Сливочное масло держать в тепле до размягчения. В кастрюльке смешать молоко, 100 г. сахарной пудры и какао-порошок. Варить 2 минуты, постоянно помешивая, дать немного остыть.

2. Смешать размягченное масло с оставшейся сахарной пудрой. Взбить яйца и постепенно ввести их в масло при помешивании.

3. Добавить муку, соду, молочную смесь с какао и все тщательно перемешать, затем добавить молотый фундук.

Шоколадный торт


4. Смазать маслом огнеупорную форму и выложить в нее полученную смесь. Выпекать в духовке при температуре 175°С в течение 25-30 минут. После этого выложить основу торта на блюдо и дать остыть.

Шоколадный торт


5. Растопить поломанный на кусочки темный шоколад вместе со сливками или сметаной на водяной бане при постоянном помешивании.

6. Покрыть шоколадную основу полученной глазурью и дать ей застыть перед подачей торта к столу.

Шоколадный торт


Количество порций: 6
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 1 час 10 минут
Калорийность одной порции: 743 ккал

Советы по сервировке:
Шоколадный торт с глазурью - отличное дополнение к чашке ароматного чая или кофе.

Вариант:
Попробуйте вместо фундука использовать грецкие орехи или миндаль - это придаст шоколадному торту новые оотенки вкуса.




Предыдущий рецепт: Шоколадный пудинг с соусом
Следующий рецепт: Ромовая баба
Другие рецепты

Торт с творогом и изюмом
Торт с творогом и изюмом
Шоколадный пудинг с соусом
Шоколадный пудинг с соусом
Торт
Торт "Графские развалины"
Пирог с миндальной глазурью
Пирог с миндальной глазурью
Торт
Торт "Муравейник"
Вишневый пирог
Вишневый пирог
Торт «Монастырская изба»
Торт «Монастырская изба»
Морковный пирог
Морковный пирог
Двухцветное желе
Двухцветное желе
Пирожное
Пирожное "Картошка"

  • Надя
  • 14 мая 2011 09:04
  • Комментариев: 0
  • Новостей: 0
Очень, очень вкусный тортик!!!

  • foxxy
  • 14 мая 2011 11:34
  • Комментариев: 8
  • Новостей: 277
Надя,

Изумительно вкусный! Просто находка для всех любителей шоколада love


--------------------
Администратор сайта
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару


Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 3

Гостей: 1

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 2
crawl Bot, robot Bot
Календарь обновлений
«    Июнь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок