Выпечка » Вишневый пирог    
 (голосов: 1)
Вишневый пирог


Вишневый пирог с шоколадом, орехами и сахарной пудрой - отличное решение как для повседневного, так и для праздничного чаепития.


Продукты:
140 г. сливочного масла
150 г. сахарного песка
4 яйца
50 г. темного шоколада
150 г. пшеничной муки
750 г. вишни без косточек
4 ст.л. рубленого миндаля
2 ст.л. сахарной пудры

Приготовление:
1. Дать маслу подтаять, затем взбить его с сахарным песком до однородности. По одному вводить в масло яичные желтки, продолжая взбивать.

2. Натереть на мелкой терке темный шоколад или использовать шоколадное мелкое драже. Добавить в яично-масляную массу шоколад и муку, перемешать.

Вишневый пирог


3. Взбить охлажденные белки в холодной посуде в крупкую пену и ввести их в тесто. Осторожно перемешать.

Вишневый пирог


4. На слегка смазанный маслом противень или в форму выложить тесто слоем около 2 см. Сверху равномерно выложить вишню. Посыпать сахаром и рубленым миндалем.

Вишневый пирог


5. Разогреть духовку до 170-180°С, поставить пирого выпекаться примерно на 20-25 минут. Готовность пирога можно проверить, проткнув слой теста деревянной палочкой: если она сухая - пирог готов.

6. Перед подачей охладить и посыпать сахарной пудрой.

Количество порций: 8
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 50 минут
Калорийность одной порции: 480 ккал

Кулинару на заметку:
Для рецепта вишневого пирога подходит как свежая вишня, так и замороженная. В последнем случае перед приготовлением ее необходимо разморозить и слить выделившийся сок.

Вариант:
Для особых случаев пирог дополнительно можно украсить сеточкой из растопленного темного шоколада, насенного поверх сахарной пудры.




Предыдущий рецепт: Торт "Муравейник"
Следующий рецепт: Мраморный кекс
Другие рецепты

Пирог с абрикосами и миндалем
Пирог с абрикосами и миндалем
Морковный пирог
Морковный пирог
Шоколадный пудинг с соусом
Шоколадный пудинг с соусом
Вишневый крем с бисквитом
Вишневый крем с бисквитом
Шоколадный торт
Шоколадный торт
Вкусненький пирог с беконом
Вкусненький пирог с беконом
Пирог с клубникой и сливками
Пирог с клубникой и сливками
Пирог с миндальной глазурью
Пирог с миндальной глазурью
Торт
Торт "Графские развалины"
Мраморный кекс
Мраморный кекс
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару


Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 3

Гостей: 1

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 2
crawl Bot, Mail Ru
Календарь обновлений
«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок