Свинина » Свинина в розовом соусе    
 (голосов: 0)
Свинина в розовом соусе


Продукты:
400 г. свиной корейки
300 г. грибов (вешенки)
8 картофелин
1 зеленый сладкий перец
1 луковица
50 г. кетчупа
100 г сметаны (25%-ной жирности)
4 ст.л. растительного масла для жарки
соль
черный молотый перец

Приготовление:
1. Свиную корейку нарезать брусочками, посолить, поперчить и обжарить иа сковороде и 1 cт. ложке растительного масла.

Свинина в розовом соусе


2. Лук очистить и нарезать полукольцами. Крупные вешенки разрезать пополам, мелкие оставить целыми. Сладкий перец вымыть, удалить семена и нарезать полосками. Лук обжарить вместе с перцем в 1/2 ст. ложке масла. Вешенки обжарить отдельно в 1/2 ст. ложке масла. Сметану соединить с кетчупом, взбить до однородной массы.

Свинина в розовом соусе


3. Обжаренную свинину смешать с луком и сладким перцем, добавить соус и кипятить на слабом огне 15 минут. Картофель натереть на крупной терке и поджарить в масле в виде больших блинов. На тарелку положить блин, уложить на одну его сторону свинину с овощами о розовом соусе и перегнуть блин пополам, накрывая начинку вторым краем. Рядом на тарелку выложить обжаренные вешенки.

Свинина в розовом соусе


Количество порций: 4
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 50 минут
Калорийность одной порции: 395 ккал

Вариант:
Попробуйте при жарке мяса не скооороду смазывать маслом, а предварительно посоленные и поперченные кусочки мяса смешать с 1 ст. ложкой растительного масла. В этом случае кусочки не будут прилипать друг к другу и равномерно обжарятся со всех сторон.




Предыдущий рецепт: Свиная вырезка в двойном маринаде
Следующий рецепт: Свинина в кунжутной панировке
Другие рецепты

Свинина по-венгерски
Свинина по-венгерски
Омлет с овощами по-итальянски
Омлет с овощами по-итальянски
Свинина в томатном соусе
Свинина в томатном соусе
Курица с манго
Курица с манго
Курица в кисло-сладком соусе
Курица в кисло-сладком соусе
Свинина с арахисом и мятой
Свинина с арахисом и мятой
Свиная шейка с медом
Свиная шейка с медом
Паста с овощами
Паста с овощами
Свинина с картофелем в горшочке
Свинина с картофелем в горшочке
Свинина с персиками
Свинина с персиками
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару


Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 2

Гостей: 1

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 1
crawl Bot
Календарь обновлений
«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок