Крупы » Рис по-мексикански    
 (голосов: 0)
Рис по-мексикански


Отварной рис с добавлением обжаренных бананов и сладкого перца, а также кукурузы, - очень необычно!


Продукты:
1 средняя луковица
3 ст.л. растительного масла
250 г. длиннозерного риса
соль
2 1/2 стакана воды
2 средних банана
1 красный сладкий перец
200 г. консервированной кукурузы (зерен)
1 пучок свежего укропа

Приготовление:
1. Лук очистить, мелко нарубить, выложить в кастрюлю с толстым дном или в сотейник с 1 ст.л. растительного масла и обжарить до легкого золотистого оттенка.

2. Всыпать в кастрюлю рис, перемешать и оюжаривать его с луком 2-3 минуты при постоянном помешивании.

Рис по-мексикански


3. Влить в кастрюлю с рисом и луком кипящую подсоленную воду, перемешать, закрыть крышкой, уменьшить огонь до минимального и варить, не снимая крышки, 18 минут. Снять с огня и перемешать, чтобы испарилась лишняя жидкость.

4. Бананы очистить, порезать кружочками, обжарить на оставшемся растительном масле до светло-коричневого цвета, отложить.

Рис по-мексикански


5. Сладкий перец вымыть, очистить от семян, нарезать кубиками. В сковороде, где жарились бананы, оюжарить сладкий перец до мягкости.

6. Положить в рис бананы и перец, добавить кукурузу, перемешать и подавать, посыпав нарубленным укропом.

Рис по-мексикански


Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 35 минут
Калорийность одной порции: 357 ккал

Советы по сервировке:
Рис по-мексикански - великолепный гарнир к жареному или отварному куриному мясу.

Кулинару на заметку:
Чтобы блюдо было более острым, добавьте в конце приготовления щепотку молотого перца чили.




Предыдущий рецепт: Рис с чечевично-персиковым соусом
Следующий рецепт: Гарнир из риса и овощей
Другие рецепты

Зимняя тушеная говядина
Зимняя тушеная говядина
Цыпленок с рисом, перцем и томатами
Цыпленок с рисом, перцем и томатами
Картофельный суп с луком
Картофельный суп с луком
Говядина с засахаренным луком
Говядина с засахаренным луком
Зимний грибной суп
Зимний грибной суп

"Бутерброд" из картофеля
Африканский суп с арахисом
Африканский суп с арахисом
Свинина с арахисом и мятой
Свинина с арахисом и мятой
Котлеты куриные фаршированные
Котлеты куриные фаршированные
Китайский суп с яйцом
Китайский суп с яйцом
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару


Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 3

Гостей: 2

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 1
crawl Bot
Календарь обновлений
«    Июль 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок