Говядина и баранина » Говядина с засахаренным луком    
 (голосов: 1)
Говядина с засахаренным луком


Продукты:
600 г. говядины (лопаточная часть)
250 г. лука-севка
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. сахара
1 ч.л. красного молотого перца
1 ч.л. хлопьев сушеной паприки
растительное масло дли жарки
лавровый лист
соль
черный молотый перец

Приготовление:
1. Говядину вымыть, обсушить и нарезать кубиками среднего размера. Мясо обжарить в разогретом растительном масле до образования румяной корочки, затем влить 1/2 стакана горячей воды и тушить под крышкой в течение 30 минут.

Говядина с засахаренным луком


2. Лук-севок очистить и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. В конце обжаривания посыпать лук сахаром, перемешать и после расплавления сахара выложить горячий лук в сковороду с мясом. Затем закрыть крышкой и тушить 15 минут.

Говядина с засахаренным луком


3. В сковороду добавить томатную пасту, паприку и лавровый лист, посолить, приправить красным и черным перцем. Затем влить горячую воду, чтобы все продукты были ее покрыты, и тушить под крышкой до готовности блюда. На гарнир можно подать отварной картофель. При желании к готовому блюду добавьте сметану.

Говядина с засахаренным луком


Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 60 минут
Калорийность одной порции: 335 ккал

Вариант:
Вместо лука-севка а можно использовать нарезанный небольшими кубиками сладкий перец. Говядину можно потушить с белокочанной капустой и нарезанным мелкими кубиками репчатым луком.




Предыдущий рецепт: Зразы по-литовски
Другие рецепты

Говядина под морковно-луковым соусом
Говядина под морковно-луковым соусом
Зимняя тушеная говядина
Зимняя тушеная говядина
Рагу из кальмаров
Рагу из кальмаров
Вареники с капустой и грибами
Вареники с капустой и грибами
Говядина, запеченная с картофелем
Говядина, запеченная с картофелем
Говядина в луковом соусе
Говядина в луковом соусе
Паста а-ля болоньез
Паста а-ля болоньез
Курица с шампиньонами
Курица с шампиньонами
Бефстроганов
Бефстроганов
Рис по-мексикански
Рис по-мексикански
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару


Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 2

Гостей: 0

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 2
crawl Bot, robot Bot
Календарь обновлений
«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок