Птица и дичь » Котлеты куриные фаршированные    
 (голосов: 0)
Котлеты куриные фаршированные


Обжаренные в золотистой панировке котлеты из куриного филе с яркой начинкой из свежего перца. Просто и эффектно!


Продукты:
2 небольших красных сладких перца
4 филе куриной грудки без кожи
соль
молотый черный или красный перец
4 ст.л. панировочных сухарей
2 ст.л. топленого масла
1,5 стакана зеленого горошка
1,5 стакана консервированной кукурузы
несколько веточек петрушки или укропа

Приготовление:
1. Сладкий перец нарезать кусочками. Выложить в смазанную растительным маслом жаропрочную форму и запечь в духовке при 200°С в течение 10 минут. Немного остудить.

2. Куриное филе отбить с двух сторон через пищевую пленку. Посолить и поперчить.

Котлеты куриные фаршированные


3. Положить на каждое филе несколько кусочков перца. Свернуть так, чтобы перец оказался внутри. Хорошо обвалять в панировочных сухарях.

Котлеты куриные фаршированные


4. Разогреть на сковороде топленое масло, выложить на него фаршированные перцем филе и обжарить со всех сторон до темно-золотистого цвета панировки, примерно 8-10 минут.

Котлеты куриные фаршированные


5. Зеленый горошек и кукурузу подогреть по отдельности в небольших кастрюльках, в жидкости из их банок.

6. Подавать куриные котлеты с теплым гарниром из горошка и кукурузы, украсив блюдо зеленью петрушки и укропа.

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 25 минут
Калорийность одной порции: 437 ккал

Кулинару на заметку:
Для этого блюда лучше всего использовать кукурузную панировку.
***
Чтобы котлеты не развалились и начинка не выпала, можно перевязать их кулинарной нитью.

Вариант:
Вместо одноцветного сладкого перца возьмите перец разных цветов. При разрезании котлеты будут смотреться наряднее.




Предыдущий рецепт: Курочка в корочке
Следующий рецепт: Куриная печень с лисичками
Другие рецепты

Куриное филе с сыром
Куриное филе с сыром
Свиные котлеты
Свиные котлеты "Англез"
Котлеты из цветной капусты
Котлеты из цветной капусты
Куриные грудки с соусом из лайма
Куриные грудки с соусом из лайма
Цыпленок с томатами и маслинами
Цыпленок с томатами и маслинами
Куриные грудки с имбирем и лимоном
Куриные грудки с имбирем и лимоном
Курица в кисло-сладком соусе
Курица в кисло-сладком соусе
Курица с манго
Курица с манго
Рулетики из ветчины с рыбой
Рулетики из ветчины с рыбой
Баранина с винным соусом
Баранина с винным соусом
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару


Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 1

Гостей: 0

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 1
crawl Bot
Календарь обновлений
«    Сентябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок