Продукты:
1/2 тушки курицы (около 600 г.)
1 л. воды
1 целая луковица, очищенная
1 средняя морковь, очищенная
1 корень петрушки, очищенный
черный перец горошком
соль
1/2 стручка сладкого красного перца
1 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. сухого хереса
щепотка молотого имбиря
1/2 стакана замороженного зеленого горошка
1 яйцо

Количество порций: 4
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 1 час 15 минут
Калорийность одной порции: 332 ккал

Продукты:
400 г. мелких молодых патиссонов
1 пучок свежего кирвеля
5-6 горошин черного перца
1/2 ч.л. семян кориандра
2 средних лимона
1 стакан сухого белого вина
1/2 стакана воды
2 веточки свежего тимьяна
1-2 лавровых листа
5 ст.л. оливкового масла
соль

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 30 минут + охлаждение
Калорийность одной порции: 191 ккал