Продукты:
1 кг. мякоти баранины
1 л. воды
1 крупная морковь, очищенная и порезанная
1 крупная луковица, очищенная и порезанная
1 пучок свежего укропа (только стебли)
7-8 горошин душистого перца
3-4 бутончика гвоздики

Для соуса:
3 ст.л. пшеничной муки
1 стакан молока
1/2 стакана бульона от баранины
1 ст.л. лимонного сока
1 пучок свежего укропа (только зелень)
соль
молотый черный перец

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 1 час 40 минут
Калорийность одной порции: 674 ккал

Продукты:
1 кг. картофеля
1/2 пучка свежего базилика
150 г. творога
3 ст.л. жирной сметаны
1 ст.л. лимонного сока
соль
молотый черный перец
500 г. кабачков
1/2 стакана молока
4 яйца
5 ст.л. консервированной кукурузы без жидкости
4 ст.л. растительного масла
4 крупных томата
8 листьев салата среднего размера

Количество порций: 8
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 1 час
Калорийность одной порции: 266 ккал