Шашлык и гриль » Шашлык из курицы    
 (голосов: 0)
Шашлык из курицы


Нежнейший ароматный шашлык из мяса молодой курочки, замаринованного в майонезе с лимонным соком.


Продукты:
1 тушка цыпленка-бройлера
2 очищенных луковицы
100 г. майонеза
сок из 1/2 лимона
соль
молотый черный перец
1/2 пакетика специй "Прованские травы"

Приготовление:
1. Тушку цыпленка вымыть, освободить от кожи, разрезать на небольшие порционные куски, по возможности освободив их от костей.

Шашлык из курицы


2. В посуду с кусками курицы добавить нарезанный крупными кольцами лук, майонез, лимонный сок, соль, перец и специи. Хорошо перемешать.

Шашлык из курицы


3. Оставить шашлык мариноваться минимум на 6 часов, а лучше на целую ночь.

4. Выложить на решетку или нанизать на шампуры, перемежая куски куриного мяса кольцами лука, который мариновался вместе с мясом.

Шашлык из курицы


5. Жарить над раскаленными углями 8-10 минут, внимательно следя за тем, чтобы жар был ровным и избегая появления открытого огня. Когда кусочки курицы подрумянятся и станут золотистыми, шашлык готов.

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 30 минут + маринование
Калорийность одной порции: 491 ккал

Кулинару на заметку:
Если Вы не смогли найти в продаже готовую смесь пряностей "Прованские травы", добавьте к куриному мясу немного измельченных сушеных базилика, чабреца и розмарина в равных пропорциях.

Вариант:
Аналогично готовится шашлык из филе индейки.




Предыдущий рецепт: Свинина со специями на гриле
Следующий рецепт: Шашлык из говядины
Другие рецепты

Шашлык из говядины
Шашлык из говядины
Шашлык из судака с беконом
Шашлык из судака с беконом
Рыбный шашлык ассорти
Рыбный шашлык ассорти
Шашлык в баклажане
Шашлык в баклажане
Цыпленок с рисом, перцем и томатами
Цыпленок с рисом, перцем и томатами
Фаршированная грудка индейки
Фаршированная грудка индейки
Куриный холодец с хреном
Куриный холодец с хреном
Киш с курицей и шпинатом
Киш с курицей и шпинатом
Куриный салат с манго
Куриный салат с манго
Куриное филе с сыром
Куриное филе с сыром
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару


Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 2

Гостей: 1

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 1
crawl Bot
Календарь обновлений
«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок