Десерты » Десерт "Черная жемчужина"    
 (голосов: 0)
Десерт "Черная жемчужина"


Потрясающе вкусный и совсем не сложный в приготовлении десерт из фаршированного грецкими орехами чернослива под смеианным соусом.


Продукты:
400 г. чернослива без косточек
300 г. грецких орехов, очищенных
1 стакан сметаны
4 ст.л. ложки сахарного песка

Приготовление:
1. Чернослив промыть в теплой воде, при необходимости замочить на 30 минут для размягчения. Слить воду, обсушить ягоды. Сделать на каждой сбоку надрез.

2. Ядра грецких орехов разделить на целые половинки, внимательно следя, чтобы не осталось твердых перемычек. Слегка обжарить на сухой сковороде. Не целые кусочки грецкого ореха порубить ножом в крошку.

Десерт "Черная жемчужина"


3. Вложить в каждую ягоду чернослива по половинке или четвертинке грецкого ореха, в зависимости от размера чернослива. Выложить фаршированный грецкими орехами чернослив плотным слоем на плоское блюдо или разложить поровну в порционную посуду.

Десерт "Черная жемчужина"


4. Приготовить сметанный соус. Для этого сметану взбить с сахарным песком до полного его растворения. Залить чернослив сметанным соусом и дать настояться в холодильнике как минимум 1 час.

Десерт "Черная жемчужина"


5. Перед подачей посыпать десерт сверху крошкой грецкого ореха.

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 35 минут + охлаждение
Калорийность одной порции: 934 ккал

Советы по сервировке:
К десерту "Черная жемчужина" рекомендуем подать молочный коктейль или черный чай.

Кулинару на заметку:
Для этого блюда выбирайте крупный, мягкий чернослив без косточек, так как у размоченного в воде чернослива вкусовые качества гораздо ниже.
***
Попробуйте добавить в сметанный крем 2-3 ч.л. красного ягодного сиропа - десерт будет выглядеть наряднее.




Предыдущий рецепт: Вишневый крем с бисквитом
Следующий рецепт: Летний салат из фруктов и ягод
Другие рецепты

Молочный десерт с орехами
Молочный десерт с орехами
Фасоль с грецкими орехами
Фасоль с грецкими орехами
Варенье из крыжовника
Варенье из крыжовника "Сюрприз"
Куриный салат с манго
Куриный салат с манго
Торт
Торт "Графские развалины"
Летний салат из фруктов и ягод
Летний салат из фруктов и ягод
Вишневый крем с бисквитом
Вишневый крем с бисквитом
Торт «Монастырская изба»
Торт «Монастырская изба»
Закуска
Закуска "Рафаэлло"
Малиновый чизкейк
Малиновый чизкейк
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару


Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 2

Гостей: 0

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 2
Mail Ru, crawl Bot
Календарь обновлений
«    Декабрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок