Десерты » Вкуснейшие пончики    
 (голосов: 0)
Вкуснейшие пончики

Ингредиенты:
Для теста:

Сахара – 2,5 ст.л.
Сливочного масла – 125 гр.
Яиц – 2 шт.
Молока – 0,5 л.
Сухих дрожжей – 1 пакетик.
Теплой воды – 0,5 стакана.
Муки – на глаз, чтобы тесто не было сбитым, но и не липло к рукам.
Соли – 1,5 ч.л.
Приготовление:
Молоко смешиваем с водой и слегка подогреваем. После добавляем сахар и размешиваем до полного растворения. Дальше добавляем дрожжи, перемешиваем и оставляем минут на 15, чтобы начали играть. Спустя указанное время в дрожжи добавить яйца и растопленное сливочное масло, массу подсаливаем и хорошенько взбиваем при помощи венчика. Далее постепенно добавляем муку и размешиваем ложкой, после этого тесто выкладываем на стол и, подсыпая постепенно муку, замешиваем эластичное тесто. Примерно, на этот рецепт уходит около 400 грамм муки.
Готовое тесто накрываем полотенечком и оставляем подойти на протяжении 1,5 часов, можно поставить в теплое место. Оно должно увеличиться в 2 раза. Если это случится раньше, тогда можно приступать к дальнейшему приготовлению раньше.
Вкуснейшие пончики

Готовое тесто раскатываем в пласт 1 см и вырезаем кружочки среднего размера, можно использовать рюмку, так они получаются маленькие и аккуратные. Кружочки оставить подойти размером в 2 раза.
Дальше разогреваем хорошенько растительное масло в глубокой сковороде. Пончики обжариваем с обеих сторон до красивого золотистого цвета и складываем на бумажное полотенце для того, чтобы ушел лишний жир.
Вкуснейшие пончики

Готовые пончики можно начинить. Полоску, которая проходит по всей окружности пончика, надрезаем и начиняем пончики. Можно оставить пончики без начинки и просто посыпать их сахарной пудрой.
Кушать лучше в горячем виде.
Из указанного количества продуктов получается около 40 пончиков.




Предыдущий рецепт: Шоколадно-творожные пирожные
Следующий рецепт: Пончики вкуснейшие
Другие рецепты

Пончики вкуснейшие
Пончики вкуснейшие
Пельмени
Пельмени
Весенняя пицца
Весенняя пицца
Самые вкусные сладкие вареники с вишней
Самые вкусные сладкие вареники с вишней
Пицца с грибами «Три сыра»
Пицца с грибами «Три сыра»
Пицца с курицей и грибами
Пицца с курицей и грибами
Блинчики с сердечками
Блинчики с сердечками
Вареники с картошкой под луковым соусом с вином
Вареники с картошкой под луковым соусом с вином
Блинчики легко!
Блинчики легко!
Русские блины
Русские блины "По маминому рецепту" к майским праздникам
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару


Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 1

Гостей: 0

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 1
crawl Bot
Календарь обновлений
«    Октябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок