Блины и оладьи » Блинчики с сердечками    
 (голосов: 0)
Блинчики с сердечками

Ингредиенты:
Молока – 0,5 литра.
Теплой воды – 200 мл.
Лаврового листа – 1 шт.
Сахара – ½ ч.л.
Масла подсолнечного – 3 ст.л.
Яиц куриных – 3 шт.
Соли – 1 ч.л.
Сердечек – 600 гр.
Муки – 1 стакан.
Соли, перца - на вкус.
Приготовление:
Яйца смешиваем с сахаром, солью и маслом, добавляем молоко и воду, после кладем просеянную муку и хорошенько все взбиваем, используя миксер. Тесто должно получиться достаточно жидким, без комочков, его ставим в холодильник не менее, чем на час.
Сердечки промываем и очищаем, обжариваем на разогретом подсолнечном масле, после добавляем воду и лист лавровый лист, в течение 1 час протушиваем на слабом огне. Сердечки должны стать мягкими.
Блинчики с сердечками

Готовые сердечки перекручиваем на мясорубку, солим и приправляем перцем на вкус, можно добавить в фарш бульон, в котором тушились сердечки, так он станет сочнее. Можно добавить жареный лук.
Тесто достаем из холодильника, взбиваем еще раз и жарим тоненькие блинчики с обеих сторон до красивого золотистого цвета.
Блинчики с сердечками

Начинку заворачиваем в готовую начинку, по столовой ложке на каждый блинчик.
Можно украсить свежей зеленью либо приготовить вкусный соус из остатков бульона, сметаны и муки.




Предыдущий рецепт: Тоненькие блинчики
Следующий рецепт: Пышные блинчики
Другие рецепты

Тоненькие блинчики
Тоненькие блинчики
Блинчики легко!
Блинчики легко!
Пышные блинчики
Пышные блинчики
Вареники с картошкой под луковым соусом с вином
Вареники с картошкой под луковым соусом с вином
Вареники с картофелем
Вареники с картофелем
Вкуснейшие пончики
Вкуснейшие пончики
Пончики вкуснейшие
Пончики вкуснейшие
Блинчики с икрой
Блинчики с икрой
Пельмени
Пельмени
Креветки с помидорами и ризотто с базиликом
Креветки с помидорами и ризотто с базиликом
Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару


Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 1

Гостей: 0

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 1
crawl Bot
Календарь обновлений
«    Октябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок