Консервирование » Джем из персиков    
 (голосов: 0)
Джем из персиков


Продукты:
2 кг. спелых персиков
1,5-2 кг. сахара

Приготовление:
1. Персики вымыть, положить в глубокую миску и залить кипятком. Через 3 минутф кипяток слить и сразу же обдать плоды холодной водой. Снять с персиков кожицу, удалить поврежденные места, разрезать плоды пополам и вырезать косточки.

Джем из персиков


2. Мякоть персиков разрезать на несколько частей: если персики мягкие, достаточно разрезать каждую половинку персика на 2 части, если жестковатые, нарежьте их помельче.

Джем из персиков


3. В кастрюлю налить 2 стакана воды, положить подготовленные персики и проварить их в течение 10 минут. Затем всыпать сахар и варить при постоянном помешивании в один прием до готовности (около 1-1,5 часа). Готовый джем должен быть густым и иметь желеобразную консистенцию. Разложить джем в простерилизованные сухие банки, укупорить, завернуть в одеяло и оставить до полного остывания.

Джем из персиков


Количество порций: 1,5 литра
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 120 минут
Калорийность одной порции: 1330 ккал




Предыдущий рецепт: Компот из груш с малиной
Следующий рецепт: Арбузы маринованные
Другие рецепты

Персики
Персики "Мельба"
Рис с чечевично-персиковым соусом
Рис с чечевично-персиковым соусом
Варенье из крыжовника
Варенье из крыжовника "Сюрприз"
Фрукты на гриле
Фрукты на гриле
Блинчики с фруктами и сливками
Блинчики с фруктами и сливками
Компот из груш с малиной
Компот из груш с малиной
Рассольник
Рассольник
Английские сконы
Английские сконы
Горький лаймад
Горький лаймад
Арбузы маринованные
Арбузы маринованные
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару


Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 2

Гостей: 1

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 1
crawl Bot
Календарь обновлений
«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок