Закуски » Яйца всмятку с гарниром    
 (голосов: 0)
Яйца всмятку с гарниром


Продукты:
8 яиц
200 г. ветчины
2 ломтика белого хлеба
8 побегов спаржи
1 ч.л. кунжута
1 ст.л. сливочного масла

Приготовление:
1. Яйца (предварительно выдержанные при комнатной температуре) вымыть, положить в кастрюлю (на огонь ее ставить не нужно!) и залить кипятком, чтобы вода полностью покрыла их. Оставить яйца в горячей воде на 10 минут, затем воду слить, снова залить яйца кипятком и вынуть через 2-3 минуты. Белок сваренного таким способом яйца не твердеет, а только сгущается в нежную белую массу, а желток остается полужидким.

Яйца всмятку с гарниром


2. Для приготовления палочек с кунжутом белый хлеб нарезать тонкими брусочками, обмакнуть в растопленное сливочное масло, обвалять в кунжуте и быстро обжарить на сухой сковороде. Ветчину нарезать брусочками такого же размера, что и хлебные палочки.

Яйца всмятку с гарниром


3. Спаржу припустить в подсоленной воде в течение 5-7 минут, стараясь не поломать нежные концы побегов. Срезать верхушки яиц и подавать с гарниром из спаржи, ветчины и палочек с кунжутом.

Яйца всмятку с гарниром


Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 30 минут
Калорийность одной порции: 225 ккал




Предыдущий рецепт: Горячая закуска с почками и шампиньонами
Следующий рецепт: Севиче из тунца и лосося
Другие рецепты

Пикантная закуска из крабовых палочек
Пикантная закуска из крабовых палочек
Продукты:пачка крабовых палочек100-150 г. сырамайонезчеснок
Курочка в корочке
Курочка в корочке
Лосось с овощным гарниром
Лосось с овощным гарниром
Котлеты из цветной капусты
Котлеты из цветной капусты
Свинина в кунжутной панировке
Свинина в кунжутной панировке
Форшмак
Форшмак
Запеченные овощи с ветчиной
Запеченные овощи с ветчиной
Луковый пирог
Луковый пирог
Паста с лососем и спаржей
Паста с лососем и спаржей
Рыбный салат с овощами
Рыбный салат с овощами

  • Гуля
  • 13 мая 2011 17:02
  • Комментариев: 0
  • Новостей: 0
идея заслуживает внимания

  • foxxy
  • 14 мая 2011 11:35
  • Комментариев: 8
  • Новостей: 277
Гуля,

Идея, прямо скажем, немного неожиданная. А ведь все очень просто fellow


--------------------
Администратор сайта
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару


Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 5

Гостей: 1

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 4
robot Bot, Google AdSense, crawl Bot, robot Bot
Календарь обновлений
«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок