Макароны » Запеканка с макаронами и курицей    
 (голосов: 1)
Запеканка с макаронами и курицей

Ингредиенты:
Макарон – 300 гр.
Куриных окороков – 600 гр.
Сыра твердого – 100 гр.
Лука репчатого – 1 головку.
Зелени укропа – 1 пуч.
Соли – на вкус.
Черного молотого перца – на вкус.
Масла сливочного и масла растительного для смазки и жарки соответственно.
Для соуса необходимо:
Масла сливочного – 3 ст.л.
Сливок – 1 стакан.
Муки – 2 ст.л.
Черного перца молотого – на вкус.
Соли – на вкус.
Запеканка с макаронами и курицей

Приготовление блюда:
Окорока необходимо промыть под холодной водой и сварить до полной готовности в подсоленной воде. После этого мясо курицы остудить и нарезать кусочками. Репчатый лук также нужно очистить и нарезать очень мелко. Чеснок очистить от кожуры и продавить через чесночницу.
Лук нарезанный необходимо обжарить на растительном масле до золотистого цвета. После этого нужно добавить чеснок и хорошо поперчить и посолить. После этого отправить в сковороду мясо курицы и перемешать, протушить все вместе в течение 5 минут.
Дальше займемся приготовлением соуса. Для этого взять муку и обжарить ее на сливочном масле до желтого цвета. После этого посолить и поперчить массу. В нее же влить тоненькой струйкой молоко, и проварить до загустения и однородности массы, при этом, не переставая помешивать.
Макаронные изделия сварить в подсоленной кипящей воде, сдобренной растительным маслом в течение 8 минут. Готовые макаронные изделия откинуть на дуршлаг и дать лишней жидкости хорошенько стечь.
Запеканка с макаронами и курицей

Подготовить форму для запекания, смазать сливочным маслом. После этого нужно выложить в нее макароны и разровнять по всему периметру. Поверх макарон ровным слоем выложить курицу с овощами и заправить все соусом.
Выпекать запеканку необходимо при 190°С на протяжении 20 минут. После этого достать из духового шкафа и посыпать обильно тертым сыром, после чего отправить обратно в духовку на пять минут, чтобы расплавился сыр.
Готовую запеканку посыпать рубленной свежей зеленью и подавать к столу.




Предыдущий рецепт: Феттучини с лососем и шпинатом
Другие рецепты

Тарт с баклажанами
Тарт с баклажанами
Вареники с картошкой под луковым соусом с вином
Вареники с картошкой под луковым соусом с вином
Вкусненький пирог с беконом
Вкусненький пирог с беконом
Пицца на «Ура!»
Пицца на «Ура!»
Рулетики из белой рыбы с форелью и креветками
Рулетики из белой рыбы с форелью и креветками
Самые вкусные сладкие вареники с вишней
Самые вкусные сладкие вареники с вишней
Вареники с картофелем
Вареники с картофелем
Пицца с грибами «Три сыра»
Пицца с грибами «Три сыра»
Киш с курицей и шпинатом
Киш с курицей и шпинатом
Торт «Монастырская изба»
Торт «Монастырская изба»
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару
доставка цветов Пятигорск лучший бесплатный сайт
купить чай с доставкой
переход труба
Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 3

Гостей: 1

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 2
crawl Bot, robot Bot
Календарь обновлений
«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок