Продукты:
250 г. размягченного сливочного масла
180 г. сахара
щепотка соли
4 яйца
260 г. пшеничной муки
2 ст.л. коньяка
50 г. черного шоколада
мука и масло для формы

Количество порций: 4
Сложность приготовления: высокая
Время приготовления: 80 минут + охлаждение
Калорийность одной порции: 899 ккал

Продукты:
2 маленьких баклажана
соль
2 маленьких цукини
2 средних луковицы
2 очищенных зубчика чеснока
3 спелых томата
3 разноцветных небольших сладких перца
5-6 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сушеного розмарина
1 ч.л. сушеного тимьяна

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 55 минут
Калорийность одной порции: 204 ккал

Продукты:
карп весом 1 кг.
50 г. шампиньонов
1 луковица
2 зубчика чеснока
1/2 ч.л. молотого имбиря
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. белого сухого вина
2 ч.л. картофельного крахмала
соль по вкусу

Количество порций: 4
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 35 минут
Калорийность одной порции: 568 ккал

Продукты:
6 больших картофелин
2 больших зубчика чеснока
небольшой пучок петрушки
соль
молотый черный перец
50 г. сливочного масла или маргарина
150 г. твердого сыра

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 1 час
Калорийность одной порции: 294 ккал

Продукты:
500 г. мякоти баранины (корейки или окорока)
соль
молотый черный перец
0,5 стакана яблочного уксуса или лимонного сока
8 средних или 4 крупных баклажана одинакового размера
2 красных сладких перца
5-6 ст.л. оливкового масла

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 30 минут + маринование
Калорийность одной порции: 568 ккал