Продукты:
1 кг. крепких маслят или белых грибов
200 г. воды
0,5 стакана 3%-ного уксуса
1,5 ст.л. соли
1 лавровый лист
3 горошины черного перца
молотая корица на кончике ножа
2-3 веточки укропа
2-3 ст.л. растительного масла
1 луковица

Количество порций: 6
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 30 минут
Калорийность одной порции: 121 ккал

Продукты:
500 г. свиной шейки
соль
молотый красный перец
2 очищенных зубчика чеснока
2 ст.л. растительного масла
2 ч.л. сока лимона или лайма
2 ст.л. воды
2 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. порошка карри
2 ст.л. жидкого меда

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 35 минут + маринование
Калорийность одной порции: 459 ккал

Продукты:
2 упаковки бекона (300 г.)
200 г. стручковой зеленой фасоли, свежей или замороженной
2 средних луковицы
2 зубчика чеснока
250 г. нежирной сметаны
250 г. сливок (15% жирности)
соль
молотый черный перец
400 г. макаронных изделий, например феттучини
50 г. тертого пармезана

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 30 минут
Калорийность одной порции: 927 ккал

Продукты:
1 курица весом около 1,2 кг
соль
молотый красный перец
50 г. копченой грудинки, нарезанной кубиками
2 ст.л. растительного масла, рафинированного
500 г. шампиньонов, крупно порезанных
2 средних луковицы, нарезанных дольками
2 зубчика чеснока, мелко порезанного
2 лавровых листа
1 ч.л. сушеного тимьяна
1,5 стакана сухого красного вина
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. лимонного сока

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 1 час
Калорийность одной порции: 850 ккал

Продукты:
50 г. свежих дрожжей
500 г. воды или молока
100 г. мягкого сыра или творога
1 ч.л. соли
1 кг. пшеничной муки
2 яйца для смазки

Начинка:
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
2 ст.л. подсолнечного масла, рафинированного
400 г. говяжьего фарша
2 ст.л. томатной пасты
2-3 спелых томата
соль
1 ч.л. молотого сладкого красного перца

Количество порций: 8
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 1 час 20 минут
Калорийность одной порции: 593 ккал