Продукты:
1 кг. мякоти баранины
1 л. воды
1 крупная морковь, очищенная и порезанная
1 крупная луковица, очищенная и порезанная
1 пучок свежего укропа (только стебли)
7-8 горошин душистого перца
3-4 бутончика гвоздики

Для соуса:
3 ст.л. пшеничной муки
1 стакан молока
1/2 стакана бульона от баранины
1 ст.л. лимонного сока
1 пучок свежего укропа (только зелень)
соль
молотый черный перец

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 1 час 40 минут
Калорийность одной порции: 674 ккал

Продукты:
1 кг. картофеля
1/2 пучка свежего базилика
150 г. творога
3 ст.л. жирной сметаны
1 ст.л. лимонного сока
соль
молотый черный перец
500 г. кабачков
1/2 стакана молока
4 яйца
5 ст.л. консервированной кукурузы без жидкости
4 ст.л. растительного масла
4 крупных томата
8 листьев салата среднего размера

Количество порций: 8
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 1 час
Калорийность одной порции: 266 ккал

Продукты:
300 г. ванильных сухарей
1 стакан грецких орехов, очищенных
1/2 стакана молока
1/2 стакана сахарного песка
4 ст.л. какао-порошка
100 г. темного шоколада
150 г. сливочного масла
2 ст.л. коньяка

Количество порций: 8
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 25 минут
Калорийность одной порции: 557 ккал

Продукты:
6-7 средних картофелин
соль
щепотка сушеного тимьяна
800 г. свинины
молотый черный перец
2 ст.л. растительного масла
3 средних луковицы
1 стакан мясного бульона
1 ч.л. картофельного крахмала
4 зубчика чеснока, очищенных

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 50 минут
Калорийность одной порции: 798 ккал

Продукты:
500 г. филе судака
50 г. корня сельдерея
1 морковь
3 ст.л. сливочного масла
1 яйцо, сваренное вкрутую
1 ст.л. нарезанной зелени петрушки
1 ст.л. лимонного сока
соль
перец

Количество порций: 2
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 40 минут
Калорийность одной порции: - ккал