Продукты:
2 зубчика чеснока, очищенных
2 ст.л. оливкового масла
2-3 анчоуса
4 средних томата
1/2 ч.л. молотого перца чили
2 ст.л. каперсов
1-2 ст.л. томатной пасты
18-20 маслин без косточек
соль
1 пучок свежей петрушки
400 г. спагетти
50 г. пармезана, натертого

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 30 минут
Калорийность одной порции: 318 ккал

Продукты:
700 г. говядины
2 ст.л. муки
3 ст.л. растительного масла
1 крупная луковица, мелко нарезанная
1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс
1 стакан говяжьего бульона
0,5 стакана крепкого темного пива
2 крупные моркови, порезанных кружочками
соль
молотый черный перец
3-4 лавровых листа

Для гренок:
10 ломтиков багета
50 г. сливочного масла
1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс
50 г. натертого твердого сыра

Количество порций: 4
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 2 часа 30 минут
Калорийность одной порции: 575,5 ккал

Продукты:
3 яичных белка
4 ст.л. сахарного песка
1 бисквитный корж для торта
1/2 стакана малинового или клубничного варенья
500 г. ванильного мороженого
ягоды свежей малины или вишни для украшения

Количество порций: 6
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 25 минут
Калорийность одной порции: 334 ккал

Продукты:
40 г. сливочного масла
3 мелко нарезанных небольших луковицы
375 г. картофеля, нарезанного кубиками
4 стакана овощного бульона
1 ст.л. мелко порезанной петрушки
1 ст.л. мелко порезанного тимьяна
соль
черный или белый перец
1/2 стакана сливок жирностью 10%
1/2 сладкого красного перца
2 ст.л. натертого твердого сыра

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 30-35 минут
Калорийность одной порции: 278 ккал

Продукты:
2 небольших баклажана
соль
4 ст.л. оливкового масла
1 банка зеленых оливок без косточек
2 ст.л. каперсов
2 стебля черешкового сельдерея
1 средняя красная луковица
4 средних томата
2 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. сахарного песка
молотый черный или красный перец
1 пучок свежей петрушки

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 35 минут + охлаждение
Калорийность одной порции: 160 ккал