Спагетти с анчоусами, маслинами и каперсами


Спагетти под соусом из обжаренных и потушенных чеснока, анчоусов, томатов, маслин и каперсов, с добавлением перчика чили - остро и необыкновенно вкусно!


Продукты:
2 зубчика чеснока, очищенных
2 ст.л. оливкового масла
2-3 анчоуса
4 средних томата
1/2 ч.л. молотого перца чили
2 ст.л. каперсов
1-2 ст.л. томатной пасты
18-20 маслин без косточек
соль
1 пучок свежей петрушки
400 г. спагетти
50 г. пармезана, натертого

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 30 минут
Калорийность одной порции: 318 ккал

Говядина в пиве


Аппетитные кусочки тушеной в темном пиве говядины, дополненные золотистыми хрустящими гренками с сыром.


Продукты:
700 г. говядины
2 ст.л. муки
3 ст.л. растительного масла
1 крупная луковица, мелко нарезанная
1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс
1 стакан говяжьего бульона
0,5 стакана крепкого темного пива
2 крупные моркови, порезанных кружочками
соль
молотый черный перец
3-4 лавровых листа

Для гренок:
10 ломтиков багета
50 г. сливочного масла
1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс
50 г. натертого твердого сыра

Количество порций: 4
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 2 часа 30 минут
Калорийность одной порции: 575,5 ккал

Мороженое в духовке


Поразительное сочетание горячего и холодного в одном блюде - этот десерт станет настоящей сенсацией для Ваших гостей!


Продукты:
3 яичных белка
4 ст.л. сахарного песка
1 бисквитный корж для торта
1/2 стакана малинового или клубничного варенья
500 г. ванильного мороженого
ягоды свежей малины или вишни для украшения

Количество порций: 6
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 25 минут
Калорийность одной порции: 334 ккал

Картофельный суп с луком


Нежный, но пикантный диетический картофельный суп-пюре с луком, перчиком и зеленью, богатый витаминами А и С.


Продукты:
40 г. сливочного масла
3 мелко нарезанных небольших луковицы
375 г. картофеля, нарезанного кубиками
4 стакана овощного бульона
1 ст.л. мелко порезанной петрушки
1 ст.л. мелко порезанного тимьяна
соль
черный или белый перец
1/2 стакана сливок жирностью 10%
1/2 сладкого красного перца
2 ст.л. натертого твердого сыра

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 30-35 минут
Калорийность одной порции: 278 ккал

Капоната


Популярная на Сицилии холодная закуска из баклажанов, сельдерея, лука, оливок и каперсов под томатным соусом.


Продукты:
2 небольших баклажана
соль
4 ст.л. оливкового масла
1 банка зеленых оливок без косточек
2 ст.л. каперсов
2 стебля черешкового сельдерея
1 средняя красная луковица
4 средних томата
2 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. сахарного песка
молотый черный или красный перец
1 пучок свежей петрушки

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 35 минут + охлаждение
Калорийность одной порции: 160 ккал

Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару


Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 1

Гостей: 0

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 1
crawl Bot
Календарь обновлений
«    Июль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок