Продукты:
500 г. зеленой стручково фасоли
соль
120 г. шпика
2 ст.л. сухого красного вина
1 ст.л. винного уксуса
1 ч.л. горчицы средней остроты
1 ч.л. сахарного песка
молотый черный или красный перец
2 крупных стручка сладкого перца
1 ст.л. растительного масла

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 30 минут
Калорийность одной порции: 280 ккал

Продукты:
1 1/2 кг свиной вырезки
соль
молотый черный перец
2 ст.л. сливочного масла

Маринад №1
3 зубчика чеснока
1 литр воды
50 г. соли
5 веточек свежего розмарина
1 ст.л. белого перца крупного помола

Маринад №2
1 зубчик чеснока
цедра и сок 1 лимона
200 г. оливкового масла
2 ст.л. рубленного розмарина
1/2 ч.л. белого перца грубого помола

Количество порций: 8
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 50 минут + маринование
Калорийность одной порции: 663 ккал