Продукты:
карп весом 1 кг.
50 г. шампиньонов
1 луковица
2 зубчика чеснока
1/2 ч.л. молотого имбиря
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. белого сухого вина
2 ч.л. картофельного крахмала
соль по вкусу

Количество порций: 4
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 35 минут
Калорийность одной порции: 568 ккал

Продукты:
1 щука весом около 2 кг.
соль
молотый черный перец
1 ст.л. растительного масла
2 моркови
1 средняя луковица, мелко порезанная
6 яиц
300 г. твердого сыра, натертого
100 г. сливочного масла
1 сладкий красный перец
4 зубчика чеснока
1 ст.л. измельченного сухого корня петрушки
8 горошин черного перца

Количество порций: 10
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 1 час 10 минут
Калорийность одной порции: 494 ккал

Продукты:
800 г. картофеля
1 небольшая луковица
250 г. филе подкопченного лосося
1 ст.л. растительного масла
3 яйца
1 1/2 стакана сливок
соль
молотый белый перец
пучок укропа

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 1 час 15 минут
Калорийность одной порции: 472 ккал

Продукты:
1 стебель лука-порея
1 крупная морковь, очищенная
1 небольшой кабачок или цукини
50 г. сливочного масла
2 небольших луковицы, мелко порезанных
100 г. свежемороженого зеленого горошка
4 крупных филе морского окуня
сок из 1/4 лимона
соль
молотый белый перец
1/2 стакана белого сухого вина
1 1/2 стакана бульона из рыбных костей
1/2 стакана сметаны
1 сырой яичный желток
75 г. твердого сыра

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 55-60 минут
Калорийность одной порции: 462 ккал

Продукты:
3 крупных спелых томата
1 небольшая луковица, измельченная
1 зубчик чеснока, измельченный
6 ст.л. измельченной зелени петрушки, кинзы, кервеля, базилика и эстрагона
1/2 стакана оливкового масла
соль
молотый черный перец
4 филе палтуса по 200 г. каждое
1 ч.л. лимонного сока

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 25 минут + 1 час
Калорийность одной порции: 456 ккал