Продукты:
2 небольших баклажана
соль
4 ст.л. оливкового масла
1 банка зеленых оливок без косточек
2 ст.л. каперсов
2 стебля черешкового сельдерея
1 средняя красная луковица
4 средних томата
2 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. сахарного песка
молотый черный или красный перец
1 пучок свежей петрушки

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 35 минут + охлаждение
Калорийность одной порции: 160 ккал

Продукты:
400 г. филе судака
1 ч.л. лимонного сока
соль
свежемолотый черный перец
200 г. бекона

Количество порций: 2
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 25 минут
Калорийность одной порции: 679 ккал

Продукты:
500 г. кабачков
соль
4 ст.л. пшеничной муки
4 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
1/2 стакана сметаны
молотый черный перец
100 г. твердого сыра, натертого
1 пучок свежего укропа или петрушки

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 45-50 минут
Калорийность одной порции: 520 ккал

Продукты:
500 г. свинины (филе)
2 зубчика чеснока
1-2 веточки свежего розмарина
4 ст.л. растительного масла
1 ч.л. молотой паприки
2 филе анчоусов
1 крупная луковица
1 красный сладкий перец
300 г. консервированных томатов
соль
молотый черный перец
сок из 1/2 лимона
2-3 веточки свежей петрушки

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 40 минут + маринование
Калорийность одной порции: 516 ккал

Продукты:
600 мл. томатного сока
150 мл. водки
1 ст.л. лимонного сока
2 стебля сельдерея
соус табаско по вкусу
черный перец и растительное масло для украшения

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 10 минут
Калорийность одной порции: 180 ккал