Обжаренные натуральные свиные котлеты с золотистой картофельной запеканкой, под соусом из бекона, лука, петрушки и каперсов.
Продукты:
3-4 крупных картофелины
соль
1 л. воды
50 г. молока
4 ст.л. сливочного масла
3 яйца
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
2 ст.л. панировочных сухарей
4 натуральных свиных котлеты
молотый черный перец
2 ст.л. растительного масла
7-8 ломтиков бекона
1 средняя луковица
1 пучок свежей петрушки
4 ст.л. каперсов
Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 1 час
Калорийность одной порции: 745 ккал