Нежнейший сливочный вкус крем-брюле со свежими ягодами и карамельной корочкой сверху никого не оставит равнодушным!
Продукты:
1 стручок ванили
250 г. сливок
250 г. молока
2 ст.л. кукурузного крахмала
100 г. сахара
5 сырых яичных желтков
100-150 г. свежих ягод, например, малины и черники
2 ст.л. коричневого сахара
Количество порций: 4
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 30 минут + охлаждение
Калорийность одной порции: 754 ккал