Слоеные рулетики с креветками и овощами


Хрустящие рулетики из слоеного теста с экзотической начинкой из обжаренных китайской капусты, зеленого лука, шампиньонов, креветок и ветчины.


Продукты:
250 г. китайской капусты
2-3 стебля зеленого лука
50 г. свежих шампиньонов
4 ст.л. оливкового масла
250 г. сырых креветок, очищенных
1/2 ч.л. натертого свежего имбиря
1 ст.л. кукурузной муки
1/2 ч.л. сахарного песка
1 ст.л. соевого соуса
50 г. ростков сои
125 г. ветчины
3 пласта замороженного слоеного теста (300 г.)
60 г. сливочного масла, растопленного

Количество порций: 6
Сложность приготовления: высокая
Время приготовления: 55 минут
Калорийность одной порции: 417 ккал

Пирог с абрикосами и миндалем


Необыкновенно аппетитный песочный пирог с открытой творожной начинкой, дополненной половинками абрикосов и посыпанной миндальной стружкой.


Продукты:
250 г. пшеничной муки
1/2 пакетика разрыхлителя теста
4 ст.л. сахарной пудры
130 г. сливочного масла
4 яйца
1 яичный желток
50 г. нарубленного миндаля
100 г. марципановой массы
цедра и сок 1 лимона
4 ст.л. сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
250 г. творога
35 г. крахмала
1 ст.л. кокосовой стружки
1 кг. свежих абрикосов
50 г. миндальной стружки

Количество порций: 8
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 75 минут + охлаждение
Калорийность одной порции: 439 ккал

Куриная печень с лисичками


Куриная печень и ароматные лисички, тушенные в курином бульоне с добавлением лука и шалфея, - незабываемый вкус!


Продукты:
250 г. свежих лисичек
2 средних луковицы
500 г. куриной печени
4 ст.л. растительного масла
соль
свежемолотый черный перец
3 ст.л. пшеничной муки
200 мл. куриного бульона
1/2 пучка свежего шалфея

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 30 минут
Калорийность одной порции: 441 ккал

Баранина с укропным соусом


Ломтики отварной баранины, поданные с изысканным и ароматным укропным соусом - блюдо, совсем не сложное в приготовлении.


Продукты:
1 кг. мякоти баранины
1 л. воды
1 крупная морковь, очищенная и порезанная
1 крупная луковица, очищенная и порезанная
1 пучок свежего укропа (только стебли)
7-8 горошин душистого перца
3-4 бутончика гвоздики

Для соуса:
3 ст.л. пшеничной муки
1 стакан молока
1/2 стакана бульона от баранины
1 ст.л. лимонного сока
1 пучок свежего укропа (только зелень)
соль
молотый черный перец

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 1 час 40 минут
Калорийность одной порции: 674 ккал

"Бутерброд" из картофеля


Необычное и интересное блюдо - лепешки из картофеля, кабачка и кукурузы с начинкой из сметанно-творожного крема, добавлением салата и томата.


Продукты:
1 кг. картофеля
1/2 пучка свежего базилика
150 г. творога
3 ст.л. жирной сметаны
1 ст.л. лимонного сока
соль
молотый черный перец
500 г. кабачков
1/2 стакана молока
4 яйца
5 ст.л. консервированной кукурузы без жидкости
4 ст.л. растительного масла
4 крупных томата
8 листьев салата среднего размера

Количество порций: 8
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 1 час
Калорийность одной порции: 266 ккал

Начните с главного меню
Реклама на сайте
Меню сайта
Интересно почитать
загрузка...
Случайный рецепт
В помощь кулинару


Популярные рецепты
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?


Кто онлайн
Всего на сайте: 3

Гостей: 1

Пользователей: 0
- отсутствуют

Роботов: 2
robot Bot, crawl Bot
Календарь обновлений
«    Ноябрь 2010    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Архив рецептов
Счетчики сайта










Seo анализ сайта

И напоследок