Продукты:
5-6 см. свежего корня имбиря
2 стакана пшеничной муки
1/2 пакетика разрыхлителя теста
1 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. молотой гвоздики
100 г. сливочного масла
1 яйцо
1/2 стакана ядер миндаля или фундука
маргарин для смазывания противня

Количество порций: 12
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 45 минут
Калорийность одной порции: 329 ккал

Продукты:
1 маленький стручок перца чили
1 крупный апельсин
4-5 ст.л. оливкового масла
соль
свежемолотый черный перец
4 свиных отбивных (по 150-160 г.)
1 ст.л. растительного или оливкового масла для жарки
2 персика

Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 25 минут + маринование
Калорийность одной порции: 546 ккал

Продукты:
500 г. творога
150 г. сливочного масла
1 стакан сахарного песка
2 ст.л. какао-порошка
2-3 ст.л. изюма без косточек
500 г. рассыпчатого готового печенья
1 1/2 стакана молока

Для глазури:
1 ст.л. сахарного песка
1 ст.л. воды
1 ст.л. сливочного масла

Количество порций: 8
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 25 минут + охлаждение
Калорийность одной порции: 617 ккал

Продукты:
1 ч.л. зеленого перца грубого помола
4 ст.л. изюма без косточек
3 ст.л. оливкового масла
600-700 г. филе баранины
4 ст.л. мелко нарубленных свежих чабреца, базилика и петрушки
2 ст.л. сливочного масла для жарки
соль
молотый черный перец

Для соуса:
1 ст.л. мелко нарубленного красного лука
1 ст.л. мелко нарубленного пастернака
1 ст.л. сливочного масла
200 г. мадеры
1/4 ч.л. чабреца
250 г. говяжьего бульона
соль
молотый черный перец

Количество порций: 4
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 55 минут
Калорийность одной порции: 536 ккал

Продукты:
1 кг. свиного филе
соль
свежемолотый черный перец
200-250 г. замороженного слоеного теста
2 щепотки сушеного розмарина
черный перец крупного помола
растительное масло для смазывания противня
1 яичный желток

Количество порций: 4
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 1 час 15 минут
Калорийность одной порции: 943 ккал