Традиционное блюдо - отваренные в воде и поданные с хрустящими поджаристыми шкварками шарики из картофельного теста.
Продукты:
500 г. картофеля
соль
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. пшеничной муки
2 яйца
170 г. бекона или шпика
2 зубчика чеснока, очищенных
несколько веточек свежей петрушки
Количество порций: 4
Сложность приготовления: низкая
Время приготовления: 45 минут
Калорийность одной порции: 350 ккал